隨著夏季的到來(lái),我們發(fā)現(xiàn)身邊“拉肚子”的家人、朋友似乎多了一點(diǎn)點(diǎn)。而這小小的夏季腹瀉,也應(yīng)當(dāng)引起我們的重視,因?yàn)樗矔?huì)引起很?chē)?yán)重的后果,比如誘發(fā)低血糖、肛周疾病、老年人的心腦血管疾病、甚則猝死等。
腹瀉其實(shí)是一種常見(jiàn)癥狀,是指排便次數(shù)明顯超過(guò)平日習(xí)慣的頻率,糞質(zhì)稀薄,水分增加,每日排便量超過(guò)200g,或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門(mén)不適、失禁等癥狀。按照病程分急性和慢性兩類(lèi)。急性腹瀉發(fā)病急劇,病程在2~3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2~4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。
為什么腹瀉好發(fā)于夏季呢?
首先,夏季天氣比較炎熱、雨水多、潮濕,為腸道微生物和細(xì)菌的生長(zhǎng)、繁殖提供了有利的條件。 其次,夏季人體水分的揮發(fā)更快、更多,平日里喝水也明顯增多,這就將我們?nèi)梭w內(nèi)胃液的濃度稀釋?zhuān)♂尩奈敢旱挚棺饔媒档停沟媚承┪⑸锛凹?xì)菌可趁機(jī)侵入腸道誘發(fā)腹瀉。 第三,夏季人們的夜生活更加豐富,缺乏足夠的休息,也會(huì)降低我們自身的抵抗力,引起腹瀉的發(fā)生。 最后,也是最重要的就是我們食物安全與衛(wèi)生,夏季最容易滋生各種細(xì)菌,加上生冷瓜果、冰鎮(zhèn)酒水又是夏季很多人的必備,而這些恰恰是最容易誘發(fā)腹瀉的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
第一,若家人發(fā)生腹瀉,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),切勿自行亂用藥物,避免耽誤病情; 第二,若腹瀉較重,甚至出現(xiàn)脫水等癥狀,在家中我們可先予補(bǔ)充含有電解質(zhì)、糖、鹽的液體,同時(shí)及時(shí)就診。 所以,當(dāng)出現(xiàn)腹瀉、腹痛甚至嘔吐等不適時(shí),及時(shí)就診才是最正確的選擇。
那在夏季我們?cè)趺床拍芨玫念A(yù)防腹瀉呢?應(yīng)努力做好以下幾點(diǎn):
第一:把好“病從口入”關(guān)
注意飲食、水源、食品的衛(wèi)生。注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗燙,水果以削皮吃為好,不喝生水,外出就餐多食蒜和醋,對(duì)垃圾糞便要進(jìn)行無(wú)害化處理;食具要衛(wèi)生,生熟食分開(kāi)存放,生熟菜板分開(kāi)用;加強(qiáng)滅蠅滅蚊。
第二:控制細(xì)菌繁殖
主要措施是冷藏、冷凍。溫度控制在2℃~8℃,可抑制大部分細(xì)菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重復(fù)污染,冷藏效果更好。
第三:高溫殺菌
食品在食用前進(jìn)行高溫殺菌是一種可靠的方法,一般肉類(lèi)食品煮沸后15分鐘可殺滅普通致病細(xì)菌。
第四:蔬菜應(yīng)妥善保存
保持新鮮,防止腐爛,不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長(zhǎng)時(shí)間后再食用。食物應(yīng)徹底清洗,調(diào)理及貯存場(chǎng)所、器具、容器均應(yīng)保持清潔。
第五:保養(yǎng)正氣
少食或不直接食用冷凍食品和飲料,以防損傷陽(yáng)氣,致脾胃寒濕。夏季出汗多可飲溫開(kāi)水,加入適量食鹽、白糖、酸梅晶。不風(fēng)餐露宿,不恣意吹風(fēng)扇或降低空調(diào)溫度。不熬夜、不暴飲、暴食、過(guò)饑、過(guò)勞,不偏食辛辣、黏滑葷腥煎炸食品。