推薦明星：姚明。姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象，為了促進(jìn)愈合，營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)出了用三七燉肉鴿的食療配方。
青春奇效：在中醫(yī)史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補(bǔ)品來(lái)關(guān)注。近些年才發(fā)現(xiàn)，它還可以擴(kuò)張血管、清除血脂、恢復(fù)血管彈性，在心血管病的防治方面，甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢(shì)。
如何使用：
● 三七雞。將母雞1 只加調(diào)料蒸至8 成熟時(shí)，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大補(bǔ)氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。
“生活熟補(bǔ)”
三七的用法，素有“生活熟補(bǔ)”之說(shuō)，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用;用熟的三七則有生血、補(bǔ)血作用。